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芜湖风土记（之一）（《芜湖文史资料3》第029篇）
作者：濮之琦 一、芜湖述源 芜湖是由水而得名。唐人李吉甫《元和郡县志》记载：“芜湖水在当涂县东南八十里，源出丹阳湖，西北流……水不深而生芜藻故名。”宋人乐史《太平寰宇记》亦云：“芜湖长七里，蓄水不深而多芜藻，故曰芜湖”。由此看来水的范围不大，浅而生芜藻，之所以如此是由于荆山周围一片沼泽，丹...
旧芜湖的市井营生和市声写真（《芜湖文史资料6》第018篇）
作者：胡相 解放前，芜湖在旧社会就是皖南最繁华的商业城市，除长街等几条大街各行各业固定门面经营外，尚有各种游贩小卖等等谋生之道，用着不同的方式招徕顾客，构成了芜湖市井街巷有地方特色的市声。 汇成芜湖市井营生和市声的主角们是下层社会的贫苦劳动人民，他们有手工业者、农民、城市贫民，在生活煎熬下...
野蔬作佳肴，食俗传承多（《芜湖文史资料7》第008篇）
作者：胡相 芜湖主要是吴越民族的聚居地，除了专业生产的蔬菜，还泯灭不了从上古采撷生活中的一些传承食俗，喜爱在不同季节用野生植物作成蔬菜佳肴以佐飨，尤其是春夏季节以野蔬作家常菜，且是蔬药兼优，芜湖的老人们常对后辈说：“常吃野菜清凉败毒”，说明传承的食俗经验对健康有益。有鉴于此，笔者仅据个人所忆...
过新年（《芜湖古今》第094篇）
“千里风烟同乐国，万家灯火共楼台。”这是昔人描绘芜湖欢度春节盛况的诗句。 农历新年正月初一，古人叫正旦、元旦、元日。听鸡叫三遍，鼓打四更，全家人起床，穿上新衣，梳洗完毕，第一件事就是祭天地、拜祖宗。那时，一般有钱人家堂前挂的是“天地君亲师位”或“祖...
庆元宵（《芜湖古今》第095篇）
芜湖市南门湾附近，有一条赭红石板铺成的不到半里长的小街，名叫花街，因这里的篾匠铺擅长扎花灯而得名。过去，芜湖篾匠店大多数都集中在这里。这些篾匠店平时做竹木器具出卖，每年一过正月初十，就将他们精心编扎的花灯挂在店铺，招徕顾客，真是琳琅满目，美不胜收：有纸糊的鸟兽虫鱼，形态...
清明节（《芜湖古今》第096篇）
清明这一天，芜湖有踏青、扫墓和插戴杨柳、植树的风俗。 这一天，城市居民男女长幼结伴而行，到郊野游览，欣赏田园风光，谓之“踏青”，这在唐代就已盛行，杜甫诗中即有“江边踏青罢，回首见旌旗”之句。不过那时是在上巳日（三月初三）进行，以后约定俗成改在清明节...
端阳竞渡（《芜湖古今》第097篇）
每年农历五月初五端午节，芜湖民间除了家家煮食糯米粽子、品尝绿豆糕以外，还举行龙舟竞渡。 竞渡场在青弋江水面上，从弋江桥到江口中江塔下全长十华里。参加比赛的各队龙舟和水手的装饰，分别以青、红、黄、白色为标志。手中握桨的水手们分坐在龙头高昂、鱼尾翘起的...
七月初七“乞巧”（《芜湖古今》第098篇）
自古以来，芜湖一带就有“乞巧”风俗。农历七月初七这一天，人们有两种“乞巧”的方式；中午，把“露之经宿及日”的一盆水，放在烈日下曝晒，等到水起油翳的时候，就叫家中人每人投下几枚绣花针，使它们浮在水面上。然后各人都伸长脖子看盆底，如果谁的针影成云、龙、花草、书卷和笔锋形状，...
中秋节（《芜湖古今》第099篇）
每年农历八月十五日为中秋节，芜湖俗称“八月半”。过去民间活动，除普遍通行赠送礼品、全家宴聚、分食月饼、共赏圆月以外，也有不同于他处的习俗，别具一番风情。 食绿粽菱。农家从池塘里采摘水淋淋的绿壳菱角，一色四尖，形状近似端午粽子，名叫“粽菱”。用瓦器陶...
辞旧岁（《芜湖古今》第100篇）
古代以农历十二月为腊月，腊月初八为“腊八”，这一天吃过“腊八粥”（以蔬果米杂煮而成，一名五味七宝粥）以后，辞旧岁、迎新年的气氛就越来越浓了。四郊农家和城市糕饼作坊，碾磨糯秈黍粉拌和饴糖做“年糕”，有黄、白之别，方形的叫“方头糕”，元宝式的叫“元宝糕”，形狭而长的叫“条头...
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